維生(sheng)素C與(yu)蝦
服用維(wei)生(sheng)素(su)C前后(hou)2小(xiao)時(shi)(shi)內不(bu)能吃蝦。因為蝦中含量(liang)豐富的(de)(de)銅會氧化維(wei)生(sheng)素(su)C,令其(qi)失效(xiao);同時(shi)(shi),蝦中的(de)(de)五價砷成分(fen)還會與(yu)維(wei)生(sheng)素(su)C反應生(sheng)成具有(you)毒性(xing)的(de)(de)“三價砷”。雖然(ran)小(xiao)劑(ji)量(liang)的(de)(de)蝦與(yu)維(wei)生(sheng)素(su)C搭配(pei)使用不(bu)足以(yi)致命(ming),但(dan)出于(yu)健康(kang)飲(yin)食的(de)(de)角度考慮,還應盡(jin)量(liang)避(bi)免兩(liang)者同時(shi)(shi)食用。
在中醫藥理中,蝦(xia)和魚類都是(shi)屬于寒性食(shi)物,而富含維(wei)生(sheng)素C的(de)水果屬于涼性食(shi)物,如果兩者同時大量食(shi)用,可能(neng)會導致我們胃(wei)腸道不適,產生(sheng)惡心(xin)、嘔(ou)吐和腹痛(tong)等(deng)癥(zheng)狀。對于痛(tong)風患者來說,這還會導致體內尿酸生(sheng)成增多(duo),危及健(jian)康。
鈣劑與菠菜
菠(bo)(bo)菜里的(de)(de)草(cao)(cao)酸(suan)主要是以(yi)草(cao)(cao)酸(suan)鉀(jia)(jia)(jia)的(de)(de)形式存在(zai)。草(cao)(cao)酸(suan)鉀(jia)(jia)(jia)的(de)(de)水(shui)溶解度(du)很高,1克草(cao)(cao)酸(suan)鉀(jia)(jia)(jia)能溶于(yu)3毫升(sheng)水(shui)。所以(yi)菠(bo)(bo)菜煮(zhu)湯后,大(da)量草(cao)(cao)酸(suan)鉀(jia)(jia)(jia)就溶解到湯里。草(cao)(cao)酸(suan)鉀(jia)(jia)(jia)進(jin)(jin)入人體后,電解的(de)(de)草(cao)(cao)酸(suan)根離子會沉(chen)淀鈣(gai)離子,形成不溶于(yu)水(shui)的(de)(de)草(cao)(cao)酸(suan)鈣(gai),在(zai)消化(hua)道里沉(chen)淀,妨(fang)礙(ai)人體吸(xi)收(shou)鈣(gai),還容(rong)易(yi)生成草(cao)(cao)酸(suan)鈣(gai)結(jie)石。所以(yi),專(zhuan)家建議(yi)服用鈣(gai)片前后2小時內不要進(jin)(jin)食(shi)菠(bo)(bo)菜,或先將菠(bo)(bo)菜煮(zhu)一下,待草(cao)(cao)酸(suan)鉀(jia)(jia)(jia)溶解于(yu)水(shui),將水(shui)倒掉后再食(shi)用。
降壓藥與柚子
柚子中含有一(yi)種(zhong)化學物(wu)質叫呋喃(nan)香豆素,它能夠影響人(ren)體(ti)肝臟的(de)(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)酶的(de)(de)(de)(de)功能,使得這種(zhong)酶對藥(yao)(yao)(yao)物(wu)的(de)(de)(de)(de)代(dai)謝(xie)作用(yong)大(da)大(da)減低,導致體(ti)內血(xue)(xue)藥(yao)(yao)(yao)濃度就會(hui)(hui)增加。同時,柚子中另一(yi)種(zhong)成分柚皮素又會(hui)(hui)加快腸(chang)道對藥(yao)(yao)(yao)物(wu)的(de)(de)(de)(de)吸(xi)收(shou)。藥(yao)(yao)(yao)物(wu)吸(xi)收(shou)的(de)(de)(de)(de)過快,代(dai)謝(xie)的(de)(de)(de)(de)過慢(man)就會(hui)(hui)導致血(xue)(xue)液中藥(yao)(yao)(yao)物(wu)濃度過高。如(ru)果不(bu)經意同時服(fu)用(yong)降(jiang)(jiang)壓藥(yao)(yao)(yao)和柚子,出(chu)現的(de)(de)(de)(de)癥(zheng)狀往往就是藥(yao)(yao)(yao)物(wu)過量的(de)(de)(de)(de)一(yi)些反應,包(bao)括(kuo)病人(ren)血(xue)(xue)壓下降(jiang)(jiang)、心率減慢(man),嚴(yan)重的(de)(de)(de)(de)甚(shen)至出(chu)現休(xiu)克。所以(yi),醫生建議,在(zai)(zai)服(fu)用(yong)降(jiang)(jiang)壓藥(yao)(yao)(yao)期間,最好不(bu)要(yao)食用(yong)柚子或者飲用(yong)柚汁。如(ru)果非要(yao)食用(yong)應該(gai)在(zai)(zai)食用(yong)柚子后的(de)(de)(de)(de)12小時后再服(fu)用(yong)相應的(de)(de)(de)(de)降(jiang)(jiang)壓藥(yao)(yao)(yao)。
橙子和(he)橘子這類(lei)柑(gan)橘里,也含有少(shao)量呋喃香豆(dou)素,服用(yong)降壓藥物,最好也不要服用(yong)這類(lei)水(shui)果。
感冒藥和甜食
甜(tian)(tian)食(shi)(shi)(shi)進食(shi)(shi)(shi)過(guo)多(duo),會使大(da)量(liang)糖分(fen)進入血(xue)液,機體(ti)為代(dai)(dai)謝掉這(zhe)(zhe)些糖分(fen),會消(xiao)耗(hao)大(da)量(liang)的(de)(de)維生(sheng)素(su),特別是B族維生(sheng)素(su),使得體(ti)內維生(sheng)素(su)含(han)量(liang)減少,甚(shen)至缺乏,而這(zhe)(zhe)些維生(sheng)素(su)大(da)多(duo)參與到營養物(wu)(wu)質(zhi)在體(ti)內的(de)(de)代(dai)(dai)謝過(guo)程,從而導致多(duo)吃甜(tian)(tian)食(shi)(shi)(shi)反而讓患(huan)者食(shi)(shi)(shi)欲更差。此外,甜(tian)(tian)食(shi)(shi)(shi)中的(de)(de)糖分(fen)進入人體(ti)后(hou),可促進皮質(zhi)醇分(fen)泌,皮質(zhi)醇對(dui)免疫(yi)系統(tong)有(you)抑制作用(yong),再(zai)加(jia)上這(zhe)(zhe)些糖分(fen)在代(dai)(dai)謝過(guo)程中,會產生(sheng)大(da)量(liang)丙(bing)酮酸(suan)、乳酸(suan)等酸(suan)性物(wu)(wu)質(zhi),會使得機體(ti)抵抗力(li)大(da)幅降低,同時(shi),甜(tian)(tian)食(shi)(shi)(shi)也會使痰液黏度增加(jia),不利于康復。實(shi)驗證明(ming),空腹(fu)服用(yong)含(han)有(you)對(dui)乙酰氨基酚的(de)(de)感冒藥時(shi),一(yi)般只要(yao)20分(fen)鐘就能達到最(zui)高的(de)(de)血(xue)藥濃度,而胃里有(you)糖類食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)時(shi),藥物(wu)(wu)的(de)(de)吸收會推遲2小時(shi),影(ying)響其發揮作用(yong)。所以(yi)在感冒時(shi)不要(yao)服用(yong)甜(tian)(tian)食(shi)(shi)(shi)和(he)甜(tian)(tian)飲(yin)料。
阿司匹林與酒
酒的(de)主要(yao)成分酒精(jing)在肝臟(zang)乙(yi)醇脫(tuo)氫(qing)酶(mei)作(zuo)用下變成乙(yi)醛(quan),再在乙(yi)醛(quan)脫(tuo)氫(qing)酶(mei)作(zuo)用下變成乙(yi)酸(suan),進而生成二氧化碳和水。阿(a)司匹林(lin)會降(jiang)低乙(yi)醛(quan)脫(tuo)氫(qing)酶(mei)活性,阻止乙(yi)醛(quan)氧化為(wei)乙(yi)酸(suan),導致體(ti)內乙(yi)醛(quan)堆積,使(shi)全身疼痛癥(zheng)狀加重(zhong),并導致肝損(sun)傷。同時,因為(wei)阿(a)司匹林(lin)對胃粘(zhan)膜有強烈(lie)的(de)刺激,飲酒能加劇胃粘(zhan)膜屏(ping)障損(sun)傷。如果同時服用,有可(ke)能會引(yin)起(qi)急(ji)慢性胃炎,嚴重(zhong)的(de)甚至(zhi)會引(yin)起(qi)胃出血。所以(yi),為(wei)了您的(de)身體(ti),建議服用阿(a)司匹林(lin)時不要(yao)飲酒。
總之,在服藥期間(jian)一定要多注意哦(e),如果有什(shen)么疑問盡量(liang)的和醫(yi)師(shi)或(huo)藥師(shi)進(jin)行溝(gou)通。
(來源:新(xin)華云健康)