樹葉繽紛落下，

仔細一看，

黃色，綠色，紅色的

這是為什么呢?

所有的樹葉中都含有綠色的葉綠素，

樹木利用葉綠素捕獲光能

在葉子中其他物(wu)質的幫助下

把光能以糖等化學物質的形式存儲起來。

除葉綠素外，

很多(duo)樹葉中還含有胡蘿(luo)卜素、黃色(se)素、紅色(se)素等其他(ta)的一些色(se)素。

雖然(ran)這些色素不能像葉綠素一(yi)樣(yang)進行光(guang)合作(zuo)用，

但是其中有一些能夠把捕獲的光能傳遞給葉綠素。

在春天和夏(xia)天，

葉綠素在葉子中的含量比其他色素要豐富得多，

所以(yi)葉子呈(cheng)現出葉綠(lv)素的綠(lv)色，

而(er)看不(bu)出其他色素的顏色。

當秋天到來時，

白天縮短而夜晚延長，

這使樹木開始落葉。

在落葉之(zhi)前(qian)，

樹(shu)木不再像春天和夏天制(zhi)造大量的葉綠素(su)，

并且已有的色素(su)，比(bi)如葉綠素(su)，也會逐漸分(fen)解。

這樣，

隨著葉綠素含量的逐漸減少，

其他色素的顏色就會在葉面上漸(jian)漸(jian)顯現出來，

于是樹葉就呈現出黃、紅(hong)等顏(yan)色。

植(zhi)物(wu)葉片除了含(han)有

葉綠素(su)、葉黃素(su)、胡蘿(luo)卜素(su)等色素(su)外，

還有一(yi)種(zhong)叫(jiao)花(hua)青素(su)的特殊色素(su)，

它是一種“變色龍(long)”，

其中(zhong)(zhong)在酸性液中(zhong)(zhong)呈紅色。

隨著(zhu)季節更替，氣溫、日照相應增減，

葉片(pian)中的主要色素成分(fen)也發生變化(hua)，

到(dao)了秋天，氣溫降低(di)，光照減弱，

對(dui)花青(qing)素的形成有利，

而楓樹等紅葉樹種的葉片細胞液呈酸性，

所以，整(zheng)個葉片(pian)便呈(cheng)現(xian)紅顏(yan)色。

秋天(tian)綠葉變紅(hong)，

有內外兩方(fang)面的因素。

使(shi)葉片呈現紅色的主要靠兩(liang)種物質：

一(yi)種是胡蘿(luo)卜(bu)素(su)，

是普遍存(cun)在(zai)于葉綠體中的橙(cheng)紅色色素，

另一種是花青素，

是“變(bian)色龍(long)”。

花(hua)青素在(zai)酸性環境(jing)中才會出(chu)現紅色(se)，遇(yu)堿便(bian)呈現藍色(se)，

如果(guo)樹葉本(ben)身不含有酸(suan)就不會(hui)變成紅(hong)色，

據測定只有(you)楓樹、黃櫨樹等少量(liang)植(zhi)物葉(xie)(xie)子中(zhong)的(de)細胞葉(xie)(xie)是(shi)酸性的(de)，

這些樹種會隨著(zhu)秋天的降(jiang)臨(lin)，

花青素的增(zeng)多(duo)樹葉逐漸由綠變紅。

對(dui)于大多數植物而(er)言，

所含的花(hua)青素(su)很少，或者花(hua)青素(su)含量(liang)雖(sui)多(duo)，

但細胞葉卻是堿(jian)性(xing)的，

這些植(zhi)物的(de)(de)葉子(zi)就(jiu)不會因(yin)為天氣的(de)(de)轉涼而變紅(hong)。

變色的外部因(yin)素(su)是氣候(hou)條件(jian)：

當氣溫迅速下(xia)降(jiang)到一(yi)定程度，

而且夜間的溫度比白天下降(jiang)很多時，

樹(shu)葉還沒(mei)有凋落，而葉綠素已大部被破壞，

同時晝(zhou)夜(ye)溫差的增大，

也有助(zhu)于花青素的(de)形成，因此葉子很(hen)快變紅。

如果(guo)氣溫(wen)下降很慢(man)，而(er)且晝夜溫(wen)差不大，

葉(xie)綠素還(huan)沒(mei)有被破壞而樹已經枯萎(wei)，

那就變不成美(mei)麗(li)的紅葉了(le)。