英國華瑞克大學(xue)和(he)意大利那不(bu)(bu)勒斯(si)大學(xue)的研(yan)究(jiu)人員分析(xi)了(le)11份不(bu)(bu)同研(yan)究(jiu)報告的數(shu)據后發現，很多(duo)人每天攝取的鉀(jia)約(yue)1600毫克，遠少于(yu)每日(ri)應攝取的3509毫克，這樣可能導(dao)致心律不(bu)(bu)齊(qi)、易(yi)怒、腹瀉以及惡心。

每(mei)根香(xiang)蕉平均(jun)含有500毫(hao)克的(de)(de)鉀(jia)，多(duo)吃(chi)不(bu)僅有助降(jiang)低血壓，還能(neng)(neng)控制體液平衡。每(mei)天吃(chi)三根香(xiang)蕉就能(neng)(neng)攝入足夠的(de)(de)鉀(jia)，會使大腦發生血管阻(zu)塞的(de)(de)風險降(jiang)低21%。