關于(yu)春節的這十大習俗(su)，你了解嗎？
▼▼▼
①春聯和年畫
春(chun)聯、年(nian)(nian)畫(hua)(hua)(hua)都(dou)起源于上古時代(dai)的(de)驅鬼(gui)習俗。漢魏六朝時代(dai)，每至春(chun)節，家家戶(hu)戶(hu)都(dou)在門前(qian)立桃人，畫(hua)(hua)(hua)神荼(tu)、郁(yu)壘驅鬼(gui)。后(hou)來發(fa)展為門神年(nian)(nian)畫(hua)(hua)(hua)。宋(song)代(dai)木(mu)版年(nian)(nian)畫(hua)(hua)(hua)開(kai)始流行，年(nian)(nian)畫(hua)(hua)(hua)的(de)內(nei)容也(ye)擴大了，至今(jin)仍(reng)保存下來的(de)《四美圖》就是當時的(de)年(nian)(nian)畫(hua)(hua)(hua)。
春(chun)聯出現在唐代。宋(song)代寫(xie)春(chun)聯更加流行。明代貼春(chun)聯已經普及(ji)全(quan)國。春(chun)聯是我國獨特的語言藝術(shu)(shu)形式和書法藝術(shu)(shu)形式，并(bing)流傳到韓國等地。春(chun)聯既表達人們的心愿，又(you)增(zeng)添了節日喜慶氣氛(fen)。
②生旺火
新年(nian)來到時，在(zai)院子里點(dian)燃(ran)火把、火堆(dui)、或炭火盆，在(zai)古代(dai)稱為“庭燎(liao)”“燒(shao)火盆”“旺(wang)(wang)相”，現代(dai)民間(jian)稱為“生(sheng)旺(wang)(wang)火”或“點(dian)發(fa)寶柴”。古代(dai)的(de)(de)庭燎(liao)是為了驅邪(xie)，或者(zhe)祭神(shen)祭祖。后(hou)來的(de)(de)生(sheng)旺(wang)(wang)火已經(jing)發(fa)展為象征全家興旺(wang)(wang)發(fa)達(da)，表(biao)達(da)美好希(xi)望。
1738年(nian)(nian)，郎(lang)世寧畫了一幅《弘(hong)歷雪景(jing)(jing)行樂(le)圖》，表(biao)現的正是乾隆(long)皇(huang)(huang)帝與子(zi)女(nv)一起過(guo)年(nian)(nian)的情(qing)景(jing)(jing)。乾隆(long)帝面前就放(fang)著一個(ge)火(huo)盆，一個(ge)小皇(huang)(huang)子(zi)正在向火(huo)盆中放(fang)松(song)(song)柏類的小枝當時稱為(wei)“燒松(song)(song)盆”。
現(xian)代民(min)間生旺火常常是點燃柴堆或炭堆，火勢越(yue)旺越(yue)好，象(xiang)征新年全家興(xing)旺。也有用火盆燒松柏桃(tao)杏(xing)樹枝，合家跨(kua)火而過，象(xiang)征燎去舊災晦，迎來新氣象(xiang)。
③爆竹
爆竹的(de)(de)原始目的(de)(de)是驅逐鬼怪，或迎神。后來發展為辭舊迎新的(de)(de)象征符號(hao)，成為最(zui)能代(dai)表新年到來時刻的(de)(de)民(min)俗標(biao)志。
關于爆竹的最早可靠記載見于南朝梁代宗懔《荊楚歲時記》：“正月一日是三元之(zhi)日也，謂之(zhi)端月。雞鳴而起，先于庭前爆竹，以(yi)避山臊惡(e)鬼。”當時(shi)的爆(bao)竹(zhu)是把竹(zhu)子放在火里(li)燒，產生爆(bao)裂(lie)聲。新年起床第一件事就是爆(bao)竹(zhu)。
宋代出現了火藥爆(bao)竹(zhu)，即現代的爆(bao)竹(zhu)、炮仗、鞭炮。有(you)了火藥爆(bao)竹(zhu)，沒(mei)有(you)竹(zhu)子的地區(qu)也可以放爆(bao)竹(zhu)了。爆(bao)竹(zhu)于是成為全國性的風俗。
后來，爆竹本身(shen)的喜慶(qing)色彩(cai)使得人們對(dui)于爆竹的象(xiang)(xiang)征(zheng)意義有了進一步的認識：用喜慶(qing)的爆竹迎神(shen)。爆竹本身(shen)的爆炸，也是(shi)“辭舊(jiu)迎新”的文化象(xiang)(xiang)征(zheng)符(fu)號。它可(ke)以(yi)使人更(geng)加深切地(di)體驗(yan)到舊(jiu)與(yu)新的差別，使生活(huo)更(geng)加富于藝術美感。
④年糕和餃子
年糕(gao)(gao)，又名粘粘糕(gao)(gao)，諧音“年年高”，包(bao)含著人們對(dui)未(wei)來幸(xing)福生活的希(xi)望。年糕(gao)(gao)一般(ban)用黏性谷(gu)物制(zhi)作(zuo)。北方有黃米年糕(gao)(gao)、江南(nan)有水(shui)磨年糕(gao)(gao)、西(xi)南(nan)少數民族(zu)則有糯(nuo)米粑粑。
北方最流行的新年食(shi)品是餃子(zi)，又名水餃、角子(zi)、扁(bian)食(shi)。5世紀的時候，“形如彎月”的餃子(zi)已經成為民間(jian)普遍的春節食(shi)品。宋(song)朝以前把餃子(zi)稱為“角子(zi)”，或“水角兒”。元代開(kai)始有“扁(bian)食(shi)”的叫法。明清以來，普遍使用“餃子(zi)”一詞(ci)。
對于餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)的(de)文化象征意義，一般的(de)解釋(shi)是(shi)：“角(jiao)子(zi)(zi)(zi)”“餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)”諧音(yin)“交(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)”，即交(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)時(shi)的(de)意思。就(jiu)是(shi)象征春(chun)節的(de)到來(lai)。所以，子(zi)(zi)(zi)時(shi)一過(guo)人們立(li)刻開始(shi)煮(zhu)水(shui)餃(jiao)(jiao)，使之(zhi)成為新年(nian)第一頓飯。更(geng)(geng)深一層的(de)解釋(shi)，餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)也包含了(le)美食的(de)意思。古代缺乏(fa)肉食，包了(le)肉餡的(de)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)自(zi)然是(shi)上好(hao)食物，民間諺語“好(hao)吃(chi)不(bu)過(guo)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)”表達(da)的(de)正是(shi)這個(ge)意思。春(chun)節時(shi)吃(chi)上餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)(zi)，當然是(shi)希望來(lai)年(nian)有更(geng)(geng)多的(de)好(hao)食物。
⑤朝正和拜年
古(gu)代(dai)國家(jia)禮儀中的(de)朝正、團(tuan)拜(bai)和民間百(bai)姓之間的(de)團(tuan)拜(bai)、拜(bai)年是(shi)新年期間強(qiang)化社會(hui)關系(xi)、親情關系(xi)的(de)重要活(huo)動。
朝正，也(ye)稱“賀(he)正”、“元會”，指(zhi)大臣在(zai)新年(nian)(nian)向皇帝拜(bai)(bai)賀(he)。周代每逢新年(nian)(nian)，諸侯要(yao)向周天子“朝正”，即朝賀(he)新年(nian)(nian)。古代士大夫也(ye)有用(yong)名帖(tie)代替親自上門拜(bai)(bai)年(nian)(nian)的習俗，一(yi)般(ban)視為中國賀(he)年(nian)(nian)卡(ka)的起(qi)源，現(xian)代賀(he)年(nian)(nian)卡(ka)的使用(yong)遍及各個階層。
在家庭內，晚輩(bei)清(qing)晨起床首先向(xiang)長(chang)輩(bei)叩頭，并祝(zhu)愿長(chang)輩(bei)健康長(chang)壽(shou)。然后(hou)，依次(ci)到(dao)各(ge)個親(qin)戚(qi)朋友家向(xiang)長(chang)輩(bei)拜(bai)年(nian)。而長(chang)輩(bei)則給拜(bai)年(nian)者壓歲錢，祝(zhu)愿他健康成長(chang)。朋友之間也(ye)互相上門拜(bai)年(nian)。如果親(qin)戚(qi)朋友多(duo)(duo)，則拜(bai)年(nian)活動一直持續很(hen)多(duo)(duo)天(tian)。
春節的各項活(huo)動是(shi)(shi)從家庭內部，逐步擴大到(dao)親戚(qi)之間，和整個(ge)社會(hui)的。除夕守歲，初一(yi)向父母拜(bai)(bai)年(nian)，然后出門給親戚(qi)拜(bai)(bai)年(nian)。再次(ci)(ci)，向朋友拜(bai)(bai)年(nian)。再后，人(ren)們開始逛廟會(hui)。到(dao)了(le)正月十五元宵(xiao)節，則男女老(lao)少一(yi)同上街，賞燈、看狂(kuang)歡(huan)游行——高蹺、旱(han)船、舞(wu)(wu)龍、舞(wu)(wu)獅、秧歌等。所以，春節是(shi)(shi)一(yi)個(ge)滲(shen)透(tou)到(dao)社會(hui)每(mei)一(yi)個(ge)方面、每(mei)一(yi)個(ge)層次(ci)(ci)的民族節日。
⑥壓歲錢：這“錢”不是錢
舊時，祭祀完祖(zu)先，舉行完迎(ying)接諸(zhu)神下凡典儀后，闔(he)家要(yao)一起“辭年”，小(xiao)輩(bei)要(yao)給長(chang)輩(bei)叩頭拜(bai)年祝(zhu)長(chang)輩(bei)長(chang)壽、大(da)福、大(da)順，長(chang)輩(bei)要(yao)給小(xiao)輩(bei)紅包，即(ji)“壓(ya)歲錢”，壓(ya)歲錢寓意“壓(ya)歲祈福”。
壓(ya)歲錢(qian)(qian)(qian)古時稱“壓(ya)祟(sui)錢(qian)(qian)(qian)”、“壓(ya)勝(sheng)錢(qian)(qian)(qian)”，其最早出現在漢(han)代。壓(ya)祟(sui)錢(qian)(qian)(qian)并非是(shi)在市面(mian)流通的錢(qian)(qian)(qian)幣，而是(shi)一(yi)種鑄成錢(qian)(qian)(qian)幣形狀的玩賞物，有避邪壓(ya)魔的寓意，壓(ya)祟(sui)錢(qian)(qian)(qian)原為(wei)以紅絨繩編起四枚方孔制錢(qian)(qian)(qian)成“方勝(sheng)”(八寶(bao)吉(ji)祥圖(tu)案之一(yi))，下垂流蘇。那時的一(yi)些壓(ya)歲錢(qian)(qian)(qian)上，正面(mian)多(duo)鑄有“長命百歲”、“去秧除兇”、“萬歲千秋”等(deng)吉(ji)祥語，其背(bei)面(mian)多(duo)是(shi)龍(long)鳳(feng)、龜蛇、雙魚等(deng)祥瑞(rui)圖(tu)案。
壓(ya)(ya)歲(sui)錢(qian)是過大年時的風(feng)俗，是一種美好的祝愿，如今雖然貨幣更迭(die)，但長輩(bei)給小輩(bei)壓(ya)(ya)歲(sui)錢(qian)之(zhi)民俗依舊在過年之(zhi)時傳承著，其寄(ji)予(yu)了(le)長輩(bei)對少兒們成(cheng)長的美好祝福，祝福孩子們健康(kang)成(cheng)長。
⑦祭祖：祈望祖先保佑來年的平安
過年祭祖(zu)，既是對祖(zu)先(xian)的(de)(de)一個悼懷，也祈望祖(zu)先(xian)保佑來年的(de)(de)平安。祭祖(zu)是春節習俗中最(zui)古老的(de)(de)內容之一。《尚書•舜典》記載:“月(yue)正(zheng)元日，舜格于文祖(zu)。”意(yi)為：舜帝在正(zheng)月(yue)初一到(dao)祖(zu)廟里祭祀祖(zu)先(xian)。
祭(ji)(ji)(ji)祖一般在(zai)年三十，一般百姓人家在(zai)掃房(fang)子(zi)、凈庭院、易門神、換桃符、貼春聯之后(hou)，或舉家去給祖先上(shang)(shang)墳(fen)祭(ji)(ji)(ji)拜，或把先祖的遺像掛在(zai)中堂(tang)正壁墻上(shang)(shang)，擺上(shang)(shang)祭(ji)(ji)(ji)品，點上(shang)(shang)香燭(zhu)，讓后(hou)輩祭(ji)(ji)(ji)拜。各地祭(ji)(ji)(ji)祖形(xing)式雖不盡相同，但“祭(ji)(ji)(ji)祖祈(qi)福”的含義大致一樣。
⑧拜年：抱拳要“左抱右”
“拜(bai)年(nian)(nian)(nian)”泛指春(chun)節期間(jian)親朋好友間(jian)的(de)(de)相互拜(bai)訪，而(er)早年(nian)(nian)(nian)間(jian)過春(chun)節的(de)(de)拜(bai)年(nian)(nian)(nian)之禮有(you)“拜(bai)年(nian)(nian)(nian)”和“賀年(nian)(nian)(nian)”之分。“拜(bai)年(nian)(nian)(nian)”是(shi)晚(wan)輩向長輩叩頭施(shi)禮，而(er)“賀年(nian)(nian)(nian)”則(ze)是(shi)平輩之間(jian)相互道新年(nian)(nian)(nian)之禧。無論是(shi)“拜(bai)年(nian)(nian)(nian)”還是(shi)“賀年(nian)(nian)(nian)”，所表達的(de)(de)均(jun)是(shi)祝(zhu)賀新年(nian)(nian)(nian)快樂，吉祥如意。
從傳統拜(bai)年的(de)禮儀(yi)上說，有幾(ji)種固定“程式”。
一是叩拜，即晚輩給長(chang)輩跪拜磕(ke)頭，尤其是未(wei)成年(nian)人給輩分較(jiao)高的長(chang)輩拜年(nian)時，都要行叩首大禮。
二是躬身作揖，先雙(shuang)手(shou)抱拳前舉，然后(hou)用(yong)左手(shou)握右手(shou)，俗稱“吉拜(bai)”。行(xing)禮時，不分(fen)尊卑(bei)，拱(gong)手(shou)齊眉，上下加重搖動幾下，重禮可(ke)作揖后(hou)鞠躬。這種禮儀一般是晚輩(bei)向長(chang)輩(bei)拜(bai)年時所用(yong)。
三是抱拳拱手，以左手(shou)抱右手(shou)，自(zi)然抱合，松緊(jin)適度，拱手(shou)，自(zi)然于胸前微微晃動，不(bu)宜過(guo)烈、過(guo)高。這(zhe)種禮儀多是(shi)平(ping)輩(bei)間(jian)的拜年。
⑨鞭打春牛：打的是泥牛
“一打風(feng)調雨順(shun)，二(er)打國泰民安，三(san)打五谷豐登……”鞭牛過后，小牛童(tong)還(huan)將泥牛肚子里的五谷雜糧分發(fa)給現場居民，寓意(yi)豐收、和諧。
牛(niu)是(shi)春(chun)耕的主力，民俗(su)專家介紹，立(li)春(chun)為二(er)十(shi)四節氣(qi)之(zhi)首，每到這時，民間就有迎春(chun)、鞭(bian)春(chun)、咬春(chun)的習俗(su)，鞭(bian)牛(niu)是(shi)為了(le)“提醒”牛(niu)，春(chun)天來了(le)，該開始耕田了(le)。牛(niu)和人(ren)類是(shi)朋友，人(ren)們(men)舍不得鞭(bian)打真(zhen)牛(niu)，就用(yong)(yong)泥或紙造個假牛(niu)，用(yong)(yong)柳條(tiao)鞭(bian)打，把真(zhen)牛(niu)牽過來看。
在過去，泥牛肚(du)子(zi)里會放(fang)著五(wu)(wu)谷雜糧，鞭牛過后(hou)，居(ju)民就撿拾地上的五(wu)(wu)谷，泥牛則被居(ju)民“瓜(gua)分”，拿回(hui)家埋在土地里，象(xiang)征(zheng)五(wu)(wu)谷豐登。
⑩除夕守歲：惜易逝年華
“親(qin)知邀(yao)酌團年酒，兒女(nv)同爭壓歲錢。爆竹千家(jia)聲未息，天(tian)衢車(che)馬(ma)鬧如煙。”清末(mo)《燕京(jing)歲時雜詠》的(de)這首詩描繪了老北京(jing)除夕夜晚時百姓家(jia)中(zhong)及街巷里歡慶大(da)年夜的(de)情景。
除(chu)夕，古代(dai)稱“除(chu)儺”、“大(da)(da)除(chu)”、“大(da)(da)盡”。老(lao)北京人稱為“歲(sui)(sui)(sui)除(chu)”、“除(chu)歲(sui)(sui)(sui)”、“大(da)(da)年(nian)夜”，俗稱“年(nian)三十兒”。“除(chu)”字本義(yi)是“去”，引申為“易”，以(yi)新易舊曰(yue)除(chu)，即(ji)(ji)交(jiao)替(ti)之意(yi);“夕”字的本義(yi)是“日暮”，引申為“夜晚”。“除(chu)夕”即(ji)(ji)含(han)有(you)舊歲(sui)(sui)(sui)到此(ci)夕而除(chu)，明日即(ji)(ji)另(ling)換新歲(sui)(sui)(sui)之意(yi)。
守歲，對年(nian)長者(zhe)來說有歲月易逝之(zhi)感，有珍惜歲月之(zhi)意。對青(qing)少(shao)年(nian)來說有新芽茁壯(zhuang)之(zhi)感，有努力奮進之(zhi)意。守歲是人生(sheng)的(de)一個(ge)驛(yi)站(zhan)，也是對新的(de)一年(nian)的(de)憧憬(jing)和向往。守歲也體現(xian)了家人團聚，共敘親情，送舊迎新美好的(de)愿景。
除夕(xi)守歲自(zi)古(gu)傳承(cheng)著祭祀神祖(zu)、壓(ya)歲錢(qian)、團年飯(fan)、包餃子、踩歲、放鞭炮、圍(wei)爐聊天、游樂、猜謎(mi)語、打牌、玩升官圖等(deng)眾多習俗。
