這9種茶再愛也(ye)別喝(he)
1. 變質茶
茶(cha)不易妥善保管,易吸(xi)濕而(er)霉(mei)變,而(er)有些人出于愛茶(cha)、節約,舍不得(de)丟棄已霉(mei)變的(de)(de)(de)(de)茶(cha)。變質的(de)(de)(de)(de)茶(cha)中含有大(da)量對(dui)人體(ti)有害的(de)(de)(de)(de)物(wu)質和(he)病菌,是(shi)絕對(dui)不能(neng)飲(yin)用的(de)(de)(de)(de)。優質茶(cha)泡(pao)好后(hou)若放置太(tai)久,茶(cha)湯也會(hui)因氧化和(he)微(wei)生物(wu)的(de)(de)(de)(de)繁殖而(er)變質,這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)茶(cha)亦不可再飲(yin)用。
2. 頭道茶
現(xian)代(dai)茶葉在種植、加工、包(bao)裝的(de)過程中難免(mian)會受到農藥、化肥、塵土(tu)等(deng)物質的(de)污染。頭道茶其實是洗(xi)茶的(de)水,應盡(jin)快倒出后再沖入開水,這(zhe)樣泡出的(de)茶水才是最衛生的(de)。
中(zhong)國(guo)工程院院士、中(zhong)國(guo)農業科學(xue)院茶葉研究所博士生(sheng)導師陳宗(zong)懋表示,中(zhong)國(guo)茶葉的(de)質量安全(quan)問題80%出(chu)在(zai)農藥殘留(liu)上。茶葉中(zhong)農藥殘留(liu)不僅可能引起慢性(xing)中(zhong)毒,也會(hui)引起急(ji)性(xing)中(zhong)毒,特別是對兒童的(de)危害性(xing)更大(da)。
3. 焦味茶
炒制過火的茶葉,營養已經喪(sang)失,味道也不好了。
4. 久泡茶
沖(chong)泡時(shi)間(jian)過長,茶(cha)(cha)葉(xie)中的(de)茶(cha)(cha)多酚,類脂(zhi),芳(fang)香(xiang)物質等(deng)自動(dong)氧化,不僅茶(cha)(cha)湯色暗、味差、香(xiang)低(di),失(shi)去品嘗價(jia)值,而(er)(er)且由(you)于茶(cha)(cha)葉(xie)中的(de)維生(sheng)素C、維生(sheng)素P、氨基酸等(deng)因氧化而(er)(er)減少,使(shi)茶(cha)(cha)湯營養價(jia)值大大降低(di);同時(shi)由(you)于茶(cha)(cha)湯擱置時(shi)間(jian)太久,受到周圍環境的(de)污染,茶(cha)(cha)湯中的(de)微生(sheng)物(細菌和直菌)數量較多,很不衛生(sheng)。
5. 冷茶
茶宜(yi)濕熱(re)而飲,溫茶、熱(re)茶能使人神思爽暢,耳聰目明(ming);冷茶對身體則(ze)有(you)滯寒、聚痰的副作用。
6. 燙茶
茶一(yi)般都是用高溫(wen)的水(shui)(shui)沖泡的,但(dan)是不能在水(shui)(shui)溫(wen)過熱時(shi)飲用。太燙的茶水(shui)(shui)對(dui)人的咽(yan)喉,食道和胃(wei)刺激較(jiao)強。如果長期飲用太燙的茶水(shui)(shui),可能引(yin)起這些器官(guan)的病變。
7. 串味茶
就是(shi)茶葉和(he)其他有(you)味(wei)道的東西(xi)放(fang)在一起一段時間后,變了味(wei)。有(you)的味(wei)道是(shi)有(you)毒素的,如油漆、樟腦味(wei)等。
8. 濃茶
濃(nong)茶中含有大量的咖(ka)啡因、茶堿等,刺激性很強,飲濃(nong)茶可導致失眠頭痛耳(er)鳴眼(yan)花,對腸胃也不好,有的人飲用后會產生嘔吐感。
9.生茶
所謂生(sheng)茶(cha)是指殺青后(hou)(hou)不(bu)經(jing)揉捻而直(zhi)接烘干(gan)的(de)(de)烘青綠(lv)茶(cha)。這種茶(cha)的(de)(de)外形(xing)自(zi)然綠(lv)翠,內含成分與鮮葉所含的(de)(de)化(hua)合物基本相同,低沸點(dian)的(de)(de)醛醇化(hua)合物轉化(hua)與揮發不(bu)多(duo),香味帶嚴重的(de)(de)生(sheng)青氣。老(lao)年(nian)人(ren)飲了(le)這種綠(lv)茶(cha),對胃(wei)粘(zhan)膜的(de)(de)刺激性很強,飲后(hou)(hou)易產生(sheng)胃(wei)痛;青年(nian)人(ren)飲后(hou)(hou)也(ye)會覺得胃(wei)部(bu)不(bu)適,即(ji)通常所說(shuo)的(de)(de)“刮胃(wei)”。誤購買了(le)這種生(sheng)茶(cha),最好(hao)不(bu)要直(zhi)接泡(pao)飲,可放在無油(you)膩的(de)(de)鐵鍋中,用文火慢慢地炒(chao),烤(kao)去生(sheng)青氣,待(dai)產生(sheng)輕度栗香后(hou)(hou)即(ji)可飲用。
三款DIY除油脂茶
1. 玉米須茶
材料:玉米須10克
做法:將玉米須加水煮開(kai)后待(dai)用,喝時加熱飲用。
功效:玉米須(xu)茶(cha)(cha)能夠利尿去濕,排出體內的(de)濕氣,對改(gai)善肥胖(pang)十分有效。玉米須(xu)茶(cha)(cha)口(kou)感不錯(cuo),喝(he)下(xia)去甜絲(si)絲(si)的(de),經濟又實惠,可以做全家的(de)保(bao)健茶(cha)(cha)。高(gao)(gao)血(xue)(xue)脂、高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓、高(gao)(gao)血(xue)(xue)糖(tang)的(de)病人(ren)喝(he)了,可降血(xue)(xue)脂、血(xue)(xue)壓、血(xue)(xue)糖(tang)。
2. 美容多味桃花茶
材料:干桃花(hua)4克,冬瓜(gua)仁(ren)5克,白楊樹皮3克。
做法:把所有材(cai)料置于杯中(zhong),用沸水沖泡(pao),加蓋燜(men)10分鐘即可(ke)。可(ke)以反復沖泡(pao)4次。
功效:可消(xiao)解腹部脂肪,祛除(chu)皮膚上(shang)的黑斑。
3. 山楂金銀菊茶
材料:菊(ju)花、山楂、金銀花各(ge)10克。
做法:將山楂(zha)拍碎,將所有材料加水煮沸即可。每天一(yi)劑。
功能:化瘀消(xiao)脂(zhi),健腦明(ming)目。山楂因為能(neng)化瘀消(xiao)脂(zhi),久服(fu)有降低膽(dan)固醇和三(san)酸(suan)甘油脂(zhi)的(de)作用;金(jin)銀花則(ze)有減肥(fei)養生(sheng)的(de)功(gong)效,尤其對于氣滯血瘀的(de)肥(fei)胖者效果顯著。但是體質寒涼、胃腸不(bu)好的(de)人盡(jin)量少(shao)喝。
28種茶葉功效大全
01.鐵觀音:除(chu)具(ju)有一般(ban)茶葉的(de)保健功能外,還(huan)具(ju)有抗(kang)衰老、抗(kang)癌癥、抗(kang)動脈硬(ying)化、防治糖尿病、減肥(fei)健美、降火等功效。
02.普洱茶:同時具有(you)(you)清熱、消(xiao)暑、解(jie)毒、消(xiao)食(shi)、去肥膩、利水(shui)、通便、祛(qu)痰、祛(qu)風(feng)解(jie)表、止咳生津(jin)、益力氣、延年益壽等(deng)功(gong)效(xiao)(xiao)。由于普洱(er)茶(cha)(cha)經歷了生茶(cha)(cha)到(dao)熟茶(cha)(cha)的轉(zhuan)變(bian)過程,其生茶(cha)(cha)具有(you)(you)祛(qu)風(feng)解(jie)表等(deng)功(gong)效(xiao)(xiao),而熟茶(cha)(cha)又(you)有(you)(you)下氣、利水(shui)通便等(deng)功(gong)效(xiao)(xiao)。
03.武夷巖茶:含有多(duo)種化學(xue)元素和咖啡堿、茶多(duo)酚、脂多(duo)糖等。其藥理性能特別(bie)顯著,不但能醒心、明(ming)目、健(jian)神、消愁、止(zhi)渴、殺菌、去(qu)垢(gou)、利尿、解暑、醒酒等,還有降壓、減(jian)肥(fei)、抗(kang)輻射、防癌(ai)、延緩(huan)衰(shuai)老等功效。
04.龍井茶:可以凈化血管,預防中風和心(xin)臟(zang)病。
05.碧螺春:屬于綠茶,具有(you)抗衰老、抗菌、防癌降血脂(zhi)、瘦(shou)身(shen)減脂(zhi)、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外作用(yong)。
06.黃山毛峰:對促進(jin)血(xue)液循環、降(jiang)低膽固醇(chun)、增加毛(mao)細血(xue)管(guan)單(dan)行,增強血(xue)液抗(kang)凝性都有一(yi)定(ding)好處。同時,黃山毛(mao)峰對防癌(ai)、抗(kang)癌(ai)還能起(qi)到一(yi)定(ding)的作用。
07.廬山云霧茶:具有以下功效(xiao),即降(jiang)脂、減肥、降(jiang)壓(ya),抗動脈硬化,抑制腫瘤細胞(bao)產生,養胃(wei)、護胃(wei),健牙護齒(chi),消炎、殺菌、治痢,抗衰老等。
08.六安瓜片:有利于心血(xue)管疾病的保健治療(liao);有利于減肥和清(qing)理腸道脂(zhi)肪(fang);有利于清(qing)熱除(chu)燥、排毒養顏。
09.君山銀針:具有(you)一般茶(cha)類所有(you)的(de)保(bao)健(jian)功效(xiao):興奮解(jie)倦(juan),益思少(shao)睡,消(xiao)食祛痰,解(jie)毒止渴(ke),利(li)尿(niao)明(ming)目,增加營養。還有(you)殺菌、抗氧化、抗衰老、預(yu)防癌癥的(de)功效(xiao)。
10.信陽毛尖:不但(dan)營養(yang)成分(fen)含量較高,而且清心(xin)明(ming)目、散(san)熱解渴、去煩提神、助消化(hua)、健脾(pi)。
11.太平猴魁:防輻射,降血壓,防齲齒(chi),清口臭。
12.祁門紅茶:可(ke)以幫助胃腸消化、促近(jin)食欲,可(ke)利尿、消除水腫,并有強壯心肌功能。
13.菊花茶:降火、利尿。
14.玫瑰花茶:美容,舒(shu)解神經。玫(mei)瑰花具有(you)滋潤養顏,護(hu)膚美容,活(huo)血,保護(hu)肝(gan)臟(zang),消除疲勞,促進血液循(xun)環之功能(neng)。可治(zhi)慢性胃炎及肝(gan)炎。
15.桂桂香:滋陰補腎,調整機能,調節內分(fen)泌(mi),保肝養(yang)胃,排毒養(yang)顏。
16.薰衣草茶:去疤美容,舒解神經。
17.鈴典:減肥,健身(shen)。
18.卡蒙米羅:預防感冒(mao)。
19.洛神花茶:降血壓。
20.莎波力:味道重,調(diao)整消化系(xi)統,醒酒醒腦(nao)。
21.波蘆媚那:味道重(zhong),調整消化系(xi)統(tong),醒(xing)酒(jiu)醒(xing)腦。
22.泰姆茶:抑制(zhi)氣喘。
23.姜母茶:去風發汗,開(kai)脾胃(wei)。
24.綠茶:利尿。
25.大麥茶:去濕止癢(yang)。
26.蓮心茶:降肝火。
27.印度紅茶:降血壓。
28.云南沱茶:減(jian)肥美容,降低膽固醇。
隨(sui)著年(nian)齡(ling)的增(zeng)長(chang)呢,皮膚(fu)(fu)抵御外界有害物質的能力自然就(jiu)下降了(le),由(you)中國醫學科學院和(he)北京協和(he)醫學院藥用植(zhi)物研究所研制(zhi)的協和(he)萃芝(zhi)堂柔敏精(jing)華露,萃取靈芝(zhi)精(jing)華,不含任何激素,能夠舒緩調理(li)皮膚(fu)(fu),減輕外界環(huan)境和(he)護膚(fu)(fu)品或(huo)化(hua)妝品帶給肌膚(fu)(fu)的不適感。可(ke)以改善皮膚(fu)(fu)粗糙暗(an)黃(huang)的狀態,增(zeng)加肌膚(fu)(fu)彈性、細膩柔潤(run)。本品精(jing)華易吸收(shou),均勻涂油面(mian)部輕輕按摩就(jiu)可(ke)以了(le)。
(來源:新華視點、東方今報)