維生素A
富含(han)維(wei)生素A的食物包括橙子、胡蘿卜、南瓜(gua)、雞蛋(dan)、動物肝臟(zang)、金槍魚等,而(er)強化乳制品預防宮頸癌的效果最好,且對(dui)女性皮膚和內分泌調理也十分有(you)益。
維生素(su)C
富含(han)維生素(su)C的食物十(shi)分(fen)多(duo),女性們可以多(duo)吃(chi)一些白蘿(luo)卜、土豆和油菜等綠(lv)色蔬菜,防止宮頸癌(ai)發生,降低宮頸癌(ai)的發病率。
葉酸
葉酸可(ke)幫助防止宮頸癌的發生(sheng),葉酸可(ke)降低人體內高(gao)半(ban)胱氨酸的水平,這(zhe)種物質(zhi)會誘發宮頸細胞的異常(chang)生(sheng)長(chang)。
西蘭花、菜(cai)花、卷心菜(cai)以及羽衣甘藍等蔬菜(cai)都(dou)可為人(ren)體提供(gong)豐富的葉酸(suan),幫助預防宮(gong)頸癌。
胡蘿卜素
我們(men)都知道胡蘿卜中含有(you)大量的(de)(de)β-胡蘿卜素,無(wu)論是預(yu)防(fang)還(huan)是宮(gong)頸癌患者日常的(de)(de)飲食,都可以(yi)多吃一(yi)些(xie)胡蘿卜,它(ta)可以(yi)有(you)助于(yu)抑制(zhi)宮(gong)頸癌腫瘤(liu)的(de)(de)生長。
微量元素鋅和硒
鋅和(he)硒(xi)對免疫細胞(bao)的產生(sheng)和(he)功能發揮(hui)有著極為重(zhong)要的作用,宮(gong)頸癌與微量元素鋅和(he)硒(xi)有關。
這(zhe)些微量元(yuan)素的不足導致宮頸(jing)癌(ai)、乳腺(xian)癌(ai)的發病率(lv)明顯(xian)增高,所以在(zai)日常中多吃一些牡蠣、魚、蛋、紫菜(cai)、芝麻(ma)、花生等(deng)食物對增強免疫力都有(you)很大(da)的幫(bang)助。
豆類
豆(dou)類富含的(de)大豆(dou)異黃酮對女性雌激素的(de)增長有很(hen)大的(de)幫助,而(er)且(qie)我們腰肢(zhi),女性雌激素的(de)缺乏對宮頸癌的(de)發生也有一定的(de)關(guan)系。
所以若想對抗宮頸癌可以在日常生活中多(duo)吃(chi)些豆(dou)腐、豆(dou)漿,豆(dou)漿中不(bu)(bu)含膽固醇,且飽和脂(zhi)肪酸(suan)含量,女性(xing)們多(duo)吃(chi)也不(bu)(bu)會長(chang)胖。
豆類中豐富的植物雌激素可謂天然的雌激素補充劑,富含大豆蛋白、維生素、礦物質以及皂甙、異黃酮、卵磷脂等物質,對乳腺癌、子宮癌也有一定的預防作用。
《宮頸癌食療》
黑木耳&拌海蜇絲
原料(liao)
海蜇絲100克(ke),水發黑木(mu)耳(er)45克(ke),胡蘿卜100克(ke)。
調(diao)料(liao)
鹽,雞精,香(xiang)油,生抽,陳醋各適量,香(xiang)菜,蒜(suan)末少許。
做法
1、將胡蘿卜,黑(hei)木(mu)耳,香(xiang)菜(cai)洗凈(jing)(jing)切好,海蜇(zhe)洗凈(jing)(jing)。
2、鍋中注入清水燒開,放入鹽,黑木耳絲(si)(si),胡蘿卜絲(si)(si),海蜇絲(si)(si),煮至(zhi)熟(shu)軟,將(jiang)食材撈出瀝干水分。
3、將食材(cai)裝(zhuang)(zhuang)入(ru)(ru)碗(wan)中(zhong),加入(ru)(ru)蒜(suan)末(mo),鹽,雞精(jing),香菜,淋入(ru)(ru)香油,生(sheng)抽,陳(chen)醋攪拌至食材(cai)入(ru)(ru)味,將碗(wan)中(zhong)拌好的(de)食材(cai)盛(sheng)出,裝(zhuang)(zhuang)入(ru)(ru)盤中(zhong)即可(ke)。
香菇炒竹筍&
原料
鮮香菇(gu)60克,竹筍(sun)120克,紅(hong)椒10克。
調料
鹽,雞(ji)精,料酒(jiu),水(shui)淀粉(fen),生抽,老抽,食(shi)用(yong)油(you)各適量,姜片(pian),蒜(suan)末,蔥花各少許(xu)。
做法
1、將(jiang)香(xiang)菇,紅椒洗(xi)凈切(qie)成小塊,竹(zhu)筍洗(xi)凈切(qie)成片(pian)。
2.鍋中(zhong)加入適量的水燒開,倒(dao)入香菇,煮(zhu)至八成熟,撈出備(bei)用。
3、用油起鍋放入姜,蒜(suan),紅椒爆(bao)香(xiang)(xiang),倒入竹(zhu)筍(sun)和(he)香(xiang)(xiang)菇(gu),淋入料酒炒香(xiang)(xiang),加入生抽,老抽,鹽,雞精,水(shui)淀粉快速炒勻,再撒上蔥花即可(ke)。
山楂芡實陳皮粥&。。。
原料
水發大(da)米130克,山楂85克,芡實25克,陳皮8克。
調料
鹽,雞精各少許。
做法
1、將山楂洗(xi)凈切(qie)成小塊(kuai),陳皮洗(xi)凈切(qie)細絲(si),備用大米,芡實洗(xi)凈。
2、鍋(guo)中加(jia)入(ru)(ru)適量的水燒開(kai)后倒入(ru)(ru)大(da)米(mi)(mi),放入(ru)(ru)芡(qian)實,陳皮(pi)絲,攪拌片刻,使(shi)(shi)米(mi)(mi)粒散開(kai),燒開(kai)后用(yong)小火煲(bao)煮至(zhi)米(mi)(mi)粒變軟,倒入(ru)(ru)山楂(zha),使(shi)(shi)其(qi)浸(jin)入(ru)(ru)米(mi)(mi)粒中,用(yong)小火繼(ji)續煮片刻,加(jia)入(ru)(ru)鹽,雞精(jing)調味,轉中火繼(ji)續煮一(yi)會至(zhi)米(mi)(mi)粥入(ru)(ru)味。
3、關火后(hou)盛出煮好的(de)粥,裝入(ru)碗中即可。