維生素A
富(fu)含(han)維生素A的食物包括橙子、胡蘿卜、南瓜(gua)、雞蛋、動物肝臟、金(jin)槍魚等,而強化乳(ru)制品預防宮頸癌的效果(guo)最好(hao),且對女性皮膚和內分泌調理(li)也十分有益。
維(wei)生素(su)C
富含維生(sheng)素C的食(shi)物(wu)十分多(duo),女性們可(ke)以多(duo)吃一些白(bai)蘿卜、土豆(dou)和油菜(cai)等綠色(se)蔬菜(cai),防止宮(gong)頸(jing)癌(ai)發生(sheng),降低宮(gong)頸(jing)癌(ai)的發病率。
葉酸
葉酸可幫助防止宮(gong)頸癌的發生,葉酸可降低人體內高半胱氨酸的水平,這種(zhong)物質會誘(you)發宮(gong)頸細胞的異常生長。
西蘭花、菜花、卷心菜以及羽衣甘藍等蔬(shu)菜都可(ke)為人(ren)體提供豐富的葉酸,幫助預防宮(gong)頸癌。
胡蘿卜素
我們都知道胡蘿卜(bu)中含有(you)大(da)量的β-胡蘿卜(bu)素(su),無論是預防還(huan)是宮頸(jing)癌患者日常的飲食(shi),都可以多(duo)吃一些胡蘿卜(bu),它可以有(you)助于抑制宮頸(jing)癌腫(zhong)瘤的生長。
微量元素鋅和硒
鋅(xin)和硒(xi)對免疫細胞的(de)產生和功能發(fa)揮有(you)著極為(wei)重要的(de)作用,宮頸(jing)癌與微量元(yuan)素鋅(xin)和硒(xi)有(you)關。
這些微量元素的不(bu)足導致宮(gong)頸癌(ai)、乳腺癌(ai)的發病率明顯增高,所以在日常(chang)中多吃一些牡蠣、魚、蛋、紫菜、芝麻、花生等食(shi)物對(dui)增強免疫(yi)力都(dou)有很大的幫助。
豆類
豆(dou)(dou)類富含的(de)大豆(dou)(dou)異黃(huang)酮對(dui)女(nv)性雌激(ji)素的(de)增長有很大的(de)幫助(zhu),而且我們腰肢(zhi),女(nv)性雌激(ji)素的(de)缺(que)乏對(dui)宮(gong)頸癌的(de)發生(sheng)也有一定的(de)關系(xi)。
所以若想對抗宮頸癌可以在日(ri)常生(sheng)活中(zhong)多吃些豆腐、豆漿(jiang),豆漿(jiang)中(zhong)不含膽固醇(chun),且飽和脂肪(fang)酸含量,女(nv)性(xing)們多吃也不會(hui)長胖。
豆類中豐富的植物雌激素可謂天然的雌激素補充劑,富含大豆蛋白、維生素、礦物質以及皂甙、異黃酮、卵磷脂等物質,對乳腺癌、子宮癌也有一定的預防作用。
《宮頸癌食療》
黑木耳&拌海蜇絲
原料
海蜇(zhe)絲100克,水(shui)發黑(hei)木耳45克,胡蘿卜100克。
調料
鹽(yan),雞精,香油,生抽,陳醋各適量,香菜(cai),蒜末少許。
做法(fa)
1、將胡(hu)蘿卜(bu),黑木(mu)耳,香菜洗(xi)凈(jing)切好(hao),海蜇洗(xi)凈(jing)。
2、鍋中注入(ru)清水燒(shao)開,放入(ru)鹽,黑木耳絲(si),胡(hu)蘿卜絲(si),海蜇(zhe)絲(si),煮至熟軟,將食材撈出瀝干水分。
3、將(jiang)食(shi)材(cai)裝入碗中,加入蒜末,鹽,雞精,香菜,淋入香油,生抽,陳(chen)醋攪拌至食(shi)材(cai)入味,將(jiang)碗中拌好(hao)的食(shi)材(cai)盛出,裝入盤中即可。
香菇炒竹筍&
原料
鮮香菇60克(ke),竹筍120克(ke),紅椒10克(ke)。
調(diao)料
鹽,雞精,料(liao)酒,水淀粉,生抽,老抽,食用油各適量,姜(jiang)片,蒜末,蔥花各少許。
做法
1、將(jiang)香菇,紅椒(jiao)洗凈(jing)切成(cheng)小塊,竹筍(sun)洗凈(jing)切成(cheng)片。
2.鍋中加入(ru)適量的水燒開,倒(dao)入(ru)香菇(gu),煮至八成熟,撈出備用。
3、用(yong)油起(qi)鍋放入(ru)姜,蒜,紅椒(jiao)爆香,倒入(ru)竹筍和(he)香菇,淋(lin)入(ru)料酒炒(chao)香,加入(ru)生抽,老抽,鹽,雞精,水淀粉快速炒(chao)勻,再撒上蔥花即可(ke)。
山楂芡實陳皮粥&。。。
原料
水發大米130克,山楂85克,芡實25克,陳皮8克。
調料
鹽,雞精各少(shao)許。
做法
1、將山(shan)楂洗(xi)凈(jing)切成小塊,陳(chen)皮洗(xi)凈(jing)切細(xi)絲,備用(yong)大米,芡實(shi)洗(xi)凈(jing)。
2、鍋中加入(ru)(ru)(ru)(ru)適量的水燒(shao)開(kai)后倒入(ru)(ru)(ru)(ru)大米,放入(ru)(ru)(ru)(ru)芡實(shi),陳皮絲,攪拌(ban)片刻,使米粒散開(kai),燒(shao)開(kai)后用(yong)小火煲煮至米粒變(bian)軟,倒入(ru)(ru)(ru)(ru)山(shan)楂,使其浸入(ru)(ru)(ru)(ru)米粒中,用(yong)小火繼續煮片刻,加入(ru)(ru)(ru)(ru)鹽(yan),雞精調(diao)味,轉中火繼續煮一會至米粥入(ru)(ru)(ru)(ru)味。
3、關(guan)火(huo)后盛(sheng)出煮好的粥,裝入碗中即可(ke)。