蔥吃起來感覺辛辣，因為其中含有蔥辣素，能夠加速包括生殖系統在內的血液循環速度，并提高神(shen)經的興奮(fen)性(xing)，在一定程度上起到助性(xing)的作用。此外，還有(you)研究表明，蔥中的酶(mei)及各種微量元(yuan)素可(ke)以保證(zheng)人體(ti)激素分(fen)泌的正常，從而改善(shan)性(xing)生活的質(zhi)量。

　　營養專家解釋，從口感上來說，越辛辣(la)的蔥(cong)(cong)，所含蔥(cong)(cong)辣(la)素(su)的含量越高，如(ru)果想提(ti)高性能力(li)，就別(bie)選(xuan)口感甜脆(cui)的蔥(cong)(cong)，一定要(yao)夠辣(la)，比如(ru)東北的大蔥(cong)(cong)。

　　但很(hen)多人吃不(bu)了辛辣的(de)蔥(cong)，告訴(su)大(da)家一個小竅(qiao)門，生吃蔥(cong)的(de)時(shi)(shi)候，可以蘸點醋，在(zai)改善口感的(de)同(tong)時(shi)(shi)，不(bu)會降低蔥(cong)辣素的(de)含量。

　　蔥辣素發揮作用大約在食用后一小時，因此，想提高情趣，晚餐不妨吃點大蔥，除了單獨生吃，小蔥拌豆腐、蔥爆羊肉都是不錯的選擇。也有研究顯示，雞蛋富含優質蛋白，可以強元氣、消除性交后的疲勞感，在體內還可轉化為精氨酸，提高男性精子質量，增強(qiang)精子活力。所以，大蔥炒(chao)蛋就是增強(qiang)情趣的(de)好(hao)搭檔了。 

　　盡(jin)管蔥(cong)的催情(qing)能(neng)力強，也不(bu)能(neng)多吃，建議(yi)南方小蔥(cong)一頓(dun)1~3根(gen)、北(bei)方大蔥(cong)半根(gen)就可以(yi)了，而(er)胃部不(bu)好，如有(you)胃潰瘍、慢性胃炎的人不(bu)建議(yi)用這種方法助(zhu)性。

　　“蔥不是偉哥，大家別盲目吃蔥，特別是有基礎疾病或是心理因素造成性功(gong)能障礙的，還是(shi)要(yao)抓緊(jin)解決(jue)根(gen)本(ben)問(wen)題，不能把蔥當成救命(ming)稻草”。

　　吃大蔥的4個注意：

　　1、小蔥拌豆腐：蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食；

　　2、蔥燉(dun)狗(gou)肉、公(gong)雞(ji)肉：很(hen)容易導致(zhi)上火，愛上火的人尤其應該少吃，鼻(bi)炎(yan)患者(zhe)食(shi)用蔥燉(dun)狗(gou)肉可能(neng)會(hui)加重病情；

　　3、吃蔥不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發生反應，產生對人體有害的物質，容易導致人腹瀉(xie)，胃(wei)腸道不適。

　　4、服六味(wei)地黃丸期間不適(shi)宜(yi)吃蔥.