相信(xin)很多人都有上(shang)圖的(de)經歷，看屏幕時(shi)間長了，再看其他的(de)東西(xi)都很模糊，這簡(jian)直就是眼疲勞的(de)直接證據(ju)！
雖然眼藥(yao)水(shui)、洗眼液都用上，但是效(xiao)果并不(bu)明(ming)顯。而民以食為天，為了補(bu)救(jiu)我們(men)的(de)視力，下(xia)面(mian)就給(gei)大家介紹幾款對眼睛好的(de)食物，記得(de)要多吃(chi)哦！
眼(yan)睛干澀：吃薺菜(cai)
薺(qi)菜(cai)(cai)被稱作春菜(cai)(cai)，別(bie)名野(ye)薺(qi)、地菜(cai)(cai)、護生(sheng)草、雞(ji)心菜(cai)(cai)，生(sheng)長于田野(ye)、路(lu)邊及庭院，有(you)清熱止血(xue)、清肝(gan)明目、利尿消腫之功效。
薺菜(cai)含(han)有大量的胡蘿(luo)卜素(su)、B族維生(sheng)素(su)和維生(sheng)素(su)C，鈣(gai)、鐵含(han)量也較高。
辦公室白(bai)領易(yi)發生干(gan)眼癥(zheng)，薺(qi)菜中(zhong)含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺(qi)菜能預防干(gan)眼病(bing)，也可(ke)以減輕眼睛干(gan)澀不適的癥(zheng)狀。
薺菜食療(liao)方法很多，可炒，可煮，可燉，可作餡，均鮮(xian)嫩(nen)可口、風味獨特。由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不(bu)宜食用(yong)，尤其是大便不(bu)成形、經常便溏(tang)者。
眼睛疲勞：吃甘薯
人到了一定的(de)年齡，眼(yan)睛(jing)就會容(rong)易(yi)疲(pi)勞，有時會感到疼痛、睜不開(kai)眼(yan)，視力出現(xian)衰(shuai)退(tui)(tui)。眼(yan)睛(jing)出現(xian)故障是內臟(zang)，特別是肝臟(zang)、腎臟(zang)衰(shuai)退(tui)(tui)和老化的(de)信(xin)號(hao)。
為(wei)了(le)增(zeng)強(qiang)肝臟(zang)和腎(shen)臟(zang)和機(ji)能(neng)，除了(le)注意防止過(guo)(guo)量飲(yin)酒和過(guo)(guo)度疲(pi)勞之外，還可以通過(guo)(guo)攝取有益的食物來解決(jue)。
甘(gan)薯就是(shi)其(qi)中之一，它具有(you)“補(bu)中益(yi)氣”的(de)作用(yong)，能提高消化器官(guan)的(de)機(ji)能，滋補(bu)肝腎，對(dui)機(ji)體(ti)的(de)衰弱(ruo)也有(you)恢復效果。
甘(gan)薯(shu)也對于(yu)治療肝炎(yan)和(he)黃疸也有一定的(de)幫助。根據營養分析(xi)，甘(gan)薯(shu)含(han)有豐富(fu)的(de)食(shi)物纖維、多種維生素(su)和(he)礦(kuang)物質。
食用甘薯的方法是多種多樣(yang)的，可(ke)直接將其(qi)燒煮吃，或制作成干點吃，甘薯粉則可(ke)溶解于牛奶(nai)或豆奶(nai)中(zhong)飲服。
養護眼睛：多吃蛋黃
蛋(dan)含有豐富的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪、卵(luan)黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)、卵(luan)磷脂(zhi)、維生素(su)(su)(su)和鐵、鈣、鉀、葉黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)和玉米黃(huang)(huang)素(su)(su)(su)等人體所需要(yao)的(de)(de)礦(kuang)物(wu)質(zhi)。其(qi)中蛋(dan)黃(huang)(huang)營(ying)養價(jia)值最高的(de)(de)。
有些人不(bu)喜歡(huan)吃蛋(dan)黃，特(te)別是(shi)肥胖的人或是(shi)正在減肥的人，他們擔心吃了蛋(dan)黃后會發胖。
還有蛋中含有較高的膽固醇，它被認為可能會使(shi)血脂增高，導致血管(guan)硬化，所以一(yi)般人皆(jie)知曉(xiao)，也(ye)擔心吃(chi)了蛋黃增加膽固醇，因此只吃(chi)蛋清不吃(chi)黃。
但是(shi)蛋黃(huang)的成分中有兩種營養是(shi)要特別(bie)提到的，那就是(shi)葉黃(huang)素和玉米黃(huang)素。
葉黃(huang)(huang)素和玉米黃(huang)(huang)素都具有(you)很強的(de)(de)抗氧化作(zuo)用，特別有(you)保護眼(yan)睛的(de)(de)作(zuo)用。這兩類營養(yang)物質能減少紫外線對(dui)眼(yan)睛的(de)(de)傷害(hai)，延緩眼(yan)睛的(de)(de)老化，預防視(shi)網膜(mo)黃(huang)(huang)斑變性(xing)和白內障等(deng)眼(yan)疾。
專家建議，在(zai)吃蛋的同(tong)時，并多吃蔬菜水果(guo)，這(zhe)樣能避免膽(dan)固(gu)醇過高同(tong)時還保護了眼睛。
想眼睛“亮(liang)”：多吃菠(bo)菜
近日，英國曼徹斯(si)特大學的(de)(de)一項研(yan)究證實(shi)，菠菜是葉黃素(su)的(de)(de)最佳(jia)來源之一，而葉黃素(su)對(dui)于預防眼(yan)睛衰(shuai)老(lao)導致的(de)(de)“視網膜黃斑變性”十分有效。
像菠菜這種深綠色(se)葉(xie)菜中(zhong)的(de)大量(liang)葉(xie)黃素(su)，對于預防(fang)白(bai)內障有(you)很大幫(bang)助(zhu)。根據(ju)研究，綠葉(xie)蔬(shu)菜還(huan)是維生素(su)B2和 β-胡蘿卜(bu)素(su)的(de)好來源。
維(wei)生(sheng)素(su)B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲；而β-胡蘿(luo)卜(bu)素(su)，可以在體內轉變(bian)成維(wei)生(sheng)素(su)A，預防“干(gan)眼病”等癥。
而綠葉蔬(shu)菜(cai)中的菠菜(cai)好(hao)處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近(jin)視。
如果能少(shao)吃(chi)點(dian)(dian)肉，多(duo)吃(chi)點(dian)(dian)菠菜，就能彌(mi)補(bu)這一缺憾，對提高眼球(qiu)肌肉彈性(xing)大大有利。
經常用眼：多吃黃玉米
由于老(lao)化(hua)，黃斑部(bu)位的脂肪氧化(hua)、受損(sun)而(er)遭到破(po)壞的時候(hou)，出現了(le)黃斑變性、視力下降，甚至會導致失(shi)明。
而葉黃(huang)素(su)和玉米黃(huang)素(su)憑借其強大的(de)(de)抗氧化作用(yong)，可以吸(xi)收進入眼球(qiu)內的(de)(de)有(you)害光線(xian)，保(bao)持(chi)黃(huang)斑的(de)(de)健康。
但需要注意的(de)是：只有黃(huang)(huang)色的(de)玉(yu)(yu)米(mi)中才有葉黃(huang)(huang)素和玉(yu)(yu)米(mi)黃(huang)(huang)質，白(bai)玉(yu)(yu)米(mi)中卻沒(mei)有。所以出租(zu)車司機、中小學生、編輯、作家等經常用眼的(de)人(ren)，應(ying)多吃(chi)一些黃(huang)(huang)色的(de)玉(yu)(yu)米(mi)。
最后提(ti)醒(xing)大(da)家
食物不是(shi)仙丹妙藥
不(bu)能逆轉視力，僅能減緩惡化
注意(yi)用(yong)眼衛生(sheng)
才(cai)是保(bao)護視(shi)力的根本大法
每日一語
奇跡每天都在發生。
（來(lai)源：人民(min)健康網、新華社）
