相信很多人都(dou)有上圖的(de)經歷,看(kan)屏幕時間長(chang)了,再看(kan)其他的(de)東西(xi)都(dou)很模(mo)糊,這簡(jian)直(zhi)就是眼(yan)疲勞的(de)直(zhi)接證據(ju)!
雖(sui)然眼(yan)(yan)藥水(shui)、洗眼(yan)(yan)液都用上,但是效果并不明顯。而民以食為(wei)天,為(wei)了補救我們的視力,下(xia)面就(jiu)給大家介紹幾款(kuan)對(dui)眼(yan)(yan)睛好的食物,記得要多(duo)吃哦(e)!
眼睛干澀:吃薺(qi)菜
薺(qi)菜(cai)被稱作春菜(cai),別名野薺(qi)、地菜(cai)、護生草、雞心菜(cai),生長于田(tian)野、路邊及庭院,有清(qing)熱止血、清(qing)肝明目、利尿消腫之(zhi)功效。
薺菜含有大量的胡蘿卜(bu)素、B族維生(sheng)素和(he)維生(sheng)素C,鈣(gai)、鐵含量也較高。
辦公室白(bai)領易發生干眼癥(zheng),薺(qi)菜(cai)(cai)中(zhong)含有豐富(fu)的胡蘿卜素,多吃薺(qi)菜(cai)(cai)能預防(fang)干眼病(bing),也可(ke)以(yi)減輕眼睛干澀不適的癥(zheng)狀。
薺菜(cai)食療方法很多(duo),可炒,可煮,可燉,可作餡(xian),均(jun)鮮嫩可口、風味獨(du)特。由(you)于薺菜(cai)性涼,脾胃(wei)虛弱者不宜食用(yong),尤(you)其(qi)是大(da)便不成形(xing)、經常便溏者。
眼睛疲勞(lao):吃甘薯
人(ren)到了一定的(de)年齡,眼(yan)(yan)睛就會(hui)容易疲勞(lao),有時會(hui)感(gan)到疼痛、睜(zheng)不開眼(yan)(yan),視力(li)出現衰退(tui)。眼(yan)(yan)睛出現故障是(shi)內臟,特別(bie)是(shi)肝(gan)臟、腎臟衰退(tui)和老化的(de)信號。
為了增強肝臟和腎臟和機(ji)能,除了注意防止(zhi)過(guo)量(liang)飲酒和過(guo)度疲勞之外(wai),還可以(yi)通過(guo)攝取有益的食物(wu)來解決。
甘薯(shu)就(jiu)是其中之一(yi),它具(ju)有“補中益氣”的作用,能提高消化器官的機(ji)能,滋補肝腎(shen),對(dui)機(ji)體的衰弱也有恢(hui)復效果。
甘薯也(ye)對于治療肝炎和黃疸也(ye)有一定(ding)的幫(bang)助。根據營養分析(xi),甘薯含有豐(feng)富的食物纖維(wei)、多種維(wei)生素和礦物質。
食用甘薯的方法是多(duo)種(zhong)多(duo)樣的,可直接將其燒(shao)煮吃,或制作成干(gan)點吃,甘薯粉則可溶解于(yu)牛奶(nai)或豆(dou)奶(nai)中飲(yin)服。
養護眼睛:多吃蛋黃
蛋(dan)含有豐富的(de)蛋(dan)白質、脂肪、卵黃素(su)(su)、卵磷脂、維生(sheng)素(su)(su)和鐵、鈣、鉀、葉黃素(su)(su)和玉米黃素(su)(su)等人體所需要的(de)礦物(wu)質。其中蛋(dan)黃營養價(jia)值最高(gao)的(de)。
有(you)些人不(bu)喜歡吃(chi)蛋(dan)(dan)黃,特別是(shi)肥胖(pang)的人或(huo)是(shi)正在減肥的人,他們擔心吃(chi)了(le)蛋(dan)(dan)黃后會發胖(pang)。
還有(you)蛋中含有(you)較高(gao)的膽固醇,它被認為可能(neng)會使血脂增高(gao),導致血管硬化,所以一般人皆知曉,也擔心吃了蛋黃(huang)增加膽固醇,因此只吃蛋清不吃黃(huang)。
但是蛋黃(huang)的成分(fen)中有兩種(zhong)營養(yang)是要特別提到的,那就(jiu)是葉黃(huang)素和玉米黃(huang)素。
葉黃素(su)和玉米黃素(su)都具有很強(qiang)的抗氧化作用,特(te)別有保護(hu)眼(yan)(yan)睛(jing)的作用。這兩類(lei)營(ying)養物質能減少紫外(wai)線對眼(yan)(yan)睛(jing)的傷害,延緩眼(yan)(yan)睛(jing)的老化,預防視網膜黃斑(ban)變性和白(bai)內障等眼(yan)(yan)疾。
專家建議,在吃(chi)蛋的同時,并多(duo)吃(chi)蔬菜水果,這樣(yang)能(neng)避免膽固(gu)醇過高(gao)同時還(huan)保(bao)護了眼睛。
想眼睛“亮”:多吃菠菜(cai)
近日,英國(guo)曼徹(che)斯特大學的(de)一項研(yan)究證實,菠菜是(shi)葉黃(huang)素(su)的(de)最佳來源之一,而葉黃(huang)素(su)對于預防眼睛衰老(lao)導(dao)致的(de)“視網(wang)膜黃(huang)斑變性”十分(fen)有效(xiao)。
像(xiang)菠菜(cai)這種深綠色(se)葉(xie)菜(cai)中的大(da)量(liang)葉(xie)黃素(su),對于(yu)預防白內障(zhang)有很大(da)幫助。根據研究(jiu),綠葉(xie)蔬菜(cai)還是維生素(su)B2和 β-胡蘿卜素(su)的好來(lai)源。
維生素(su)(su)B2充足的時候(hou),眼睛便不容易布滿(man)血絲;而β-胡蘿卜素(su)(su),可以(yi)在體(ti)內轉變(bian)成維生素(su)(su)A,預防“干(gan)眼病”等癥。
而綠葉(xie)蔬菜(cai)中的菠菜(cai)好處還(huan)不止(zhi)于此。它富含鉀、鈣和鎂(mei)元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容(rong)易(yi)發生近視。
如果能少吃點肉,多吃點菠菜,就能彌補這一缺憾(han),對提(ti)高眼球肌(ji)肉彈性大大有利(li)。
經常用眼:多吃黃玉米
由(you)于老化,黃斑部位(wei)的脂肪氧(yang)化、受損而遭(zao)到破(po)壞的時候,出現(xian)了黃斑變(bian)性、視力下降,甚(shen)至會導致(zhi)失明。
而葉黃素和玉(yu)米黃素憑(ping)借其強大(da)的抗氧化(hua)作用,可以吸(xi)收進入眼球內的有害光線,保(bao)持(chi)黃斑的健康。
但需要注意的是:只有黃(huang)(huang)色的玉米(mi)(mi)中(zhong)才有葉黃(huang)(huang)素和(he)玉米(mi)(mi)黃(huang)(huang)質,白玉米(mi)(mi)中(zhong)卻沒有。所以出租車(che)司機、中(zhong)小學生、編輯、作家等經常用眼(yan)的人(ren),應(ying)多吃(chi)一(yi)些黃(huang)(huang)色的玉米(mi)(mi)。
最后提醒大家(jia)
食物不(bu)是仙丹(dan)妙(miao)藥
不能逆轉(zhuan)視力,僅(jin)能減緩惡(e)化
注意(yi)用眼衛(wei)生
才是保(bao)護視力的根(gen)本大(da)法
每日一語
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(來源(yuan):人民健康網、新華社)