對于健(jian)康(kang)人群來說(shuo),長(chang)時間喝細菌(jun)超(chao)標的水,對身體是(shi)一個潛移默化的影響,時間積累得(de)(de)越長(chang),對健(jian)康(kang)的影響表現(xian)得(de)(de)就越明顯。因為:
燒開的水在空氣中的保質期只有16個小時;過期的水中含有的大腸桿菌群目超標嚴重!
水(shui)質專(zhuan)家介紹,如(ru)果打(da)個比方的話,常(chang)年累月(yue)(yue)地喝(he)不(bu)新鮮(xian)的水(shui),就(jiu)如(ru)同常(chang)年累月(yue)(yue)去吃含(han)有添加劑的食物。如(ru)果日常(chang)不(bu)注重小小的喝(he)水(shui)細節,體內的健康環境(jing)不(bu)斷受到破壞,體質就(jiu)可(ke)能越(yue)來越(yue)差。
所以,當你(ni)出(chu)現疲(pi)憊、免(mian)疫(yi)力下降等狀況時,注重飲食衛(wei)生的同時,也要(yao)檢查一下自(zi)己的喝水(shui)得對不對,不要(yao)讓(rang)自(zi)己的健康被每天一杯(bei)水(shui)蠶食掉。
飲水細節第一步:煮水——煮沸三分鐘水質才最健康
幾乎所有(you)人都認(ren)為,從(cong)安全渠道獲(huo)得的(de)飲用水是沒有(you)健(jian)康隱患的(de),因(yin)為它很干凈(jing),不會變(bian)質(zhi)。但事實上,如忽(hu)略飲水的(de)細節,再干凈(jing)的(de)水也有(you)變(bian)質(zhi)的(de)可(ke)能,并悄(qiao)悄(qiao)危害身(shen)體的(de)健(jian)康。
要(yao)了解水(shui)(shui)是怎么變質(zhi)的(de),要(yao)先從(cong)它的(de)來源說起。人們日常喝的(de)水(shui)(shui)大體(ti)有兩種桶(tong)裝(zhuang)的(de)純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)和自家燒的(de)開水(shui)(shui)。
合格(ge)的(de)(de)純凈水(shui)(shui)(shui)(shui)都是(shi)嚴格(ge)按國家(jia)安全(quan)飲用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)標(biao)(biao)準(zhun)進行處理的(de)(de),只(zhi)要運(yun)輸環節做(zuo)得好,各方(fang)面指標(biao)(biao)就(jiu)都是(shi)達標(biao)(biao)的(de)(de)。自(zi)己家(jia)里燒的(de)(de)開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)都是(shi)煮沸的(de)(de),但很少人知道,水(shui)(shui)(shui)(shui)燒開(kai)后(hou)應(ying)繼(ji)續煮沸3分鐘,這樣才能除(chu)去自(zi)來水(shui)(shui)(shui)(shui)里的(de)(de)氯(lv)化(hua)物。煮沸3分鐘后(hou)就(jiu)要關火,因為如果煮的(de)(de)時間過長,會導致(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)里的(de)(de)亞硝(xiao)酸鹽增(zeng)多。
飲水細節第二步:曬水——加蓋曬至25~30℃最佳
在(zai)煮(zhu)水(shui)過(guo)程中,其中的有害物質該蒸發的蒸發、該殺(sha)(sha)滅的殺(sha)(sha)滅、但不(bu)要認為這樣(yang)就萬事(shi)大吉了,因(yin)為在(zai)喝水(shui)的過(guo)程中還有很(hen)多(duo)健康(kang)雷區。
例(li)如,剛燒(shao)開的(de)水(shui)不要急著喝(he),應曬(shai)到25℃-30℃再喝(he),在自然晾涼(liang)的(de)過(guo)程(cheng)中,有利于(yu)殘留的(de)氯的(de)揮(hui)發和鈣等(deng)固體物質(zhi)的(de)沉淀,使水(shui)質(zhi)適當軟化(hua)。在晾涼(liang)的(de)過(guo)程(cheng)中,最(zui)重要的(de)一(yi)點是一(yi)定要蓋上蓋子。同樣的(de)道理,如果前一(yi)天(tian)晚(wan)上晾開水(shui)時沒蓋蓋子,這杯水(shui)就成了(le)繁殖細菌的(de)溫床!!
飲水細節第三步:喝水——一杯水的壽命最長16小時
隔夜(ye)的(de)水(shui)到底有多“臟”?隔夜(ye)水(shui)里的(de)細(xi)菌總數(shu)比生飲(yin)自(zi)來水(shui)還要(yao)高。實驗表明,用(yong)水(shui)壺燒開的(de)水(shui),在空氣中放置16個小(xiao)時(shi)后,其中檢(jian)測到的(de)大(da)腸桿(gan)菌數(shu)目就會嚴重超標(biao),不再符合目前國家飲(yin)用(yong)水(shui)的(de)標(biao)準。
可見(jian),水從被倒進杯(bei)子的(de)那一秒開始,就(jiu)進入了飲水“保險”的(de)倒計時。如果你(ni)(ni)是(shi)(shi)一個(ge)辦工族,早餐(can)到辦公室(shi)后接了一大(da)杯(bei)水,直到下班,這一杯(bei)水也沒(mei)有喝(he)完(wan),轉天(tian)上班一進門口渴了,便又端起杯(bei)子就(jiu)喝(he),這個(ge)時候你(ni)(ni)一定(ding)沒(mei)想到,看起來毫無異樣、喝(he)起來也毫無異味(wei)的(de)水,早已經(jing)變(bian)質了。你(ni)(ni)喝(he)下去的(de)不(bu)僅(jin)是(shi)(shi)水,更是(shi)(shi)細菌(jun)。