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形(xing)狀

購買獼(mi)猴(hou)桃時，一(yi)定要選頭尖尖的(de)(de)，像小雞嘴(zui)巴形狀(zhuang)的(de)(de)那種(zhong)(zhong)，而不要選擇扁扁的(de)(de)像鴨子嘴(zui)巴的(de)(de)那種(zhong)(zhong)獼(mi)猴(hou)桃，因為(wei)尖嘴(zui)的(de)(de)獼(mi)猴(hou)桃一(yi)般是激素用的(de)(de)少一(yi)些。此外，還要外形勻(yun)稱、沒有損傷。

顏色(se)

體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮(pi)，一般都(dou)是(shi)日照時間比較(jiao)長的象征，那樣的獼猴桃會更甜。

軟硬(ying)

獼猴桃成(cheng)熟后(hou)，只要輕輕一壓就會留下印痕。外表有碰傷、破皮(pi)、濕(shi)點(dian)、褶皺或太軟的不(bu)宜選購，應(ying)選擇肉(rou)質堅實但不(bu)特別硬(ying)的果實。

大(da)小

大部分果(guo)實，越(yue)大越(yue)甜越(yue)好(hao)，但(dan)在挑(tiao)選時，不要(yao)一味地挑(tiao)選大果(guo)實，一般小(xiao)型果(guo)實在口味上也(ye)不差于大型果(guo)實，果(guo)實異常碩大的建議不要(yao)挑(tiao)選。